《2020 集成灶市場洞察報告》正式發布，全面剖析行業發展態勢

時間：2022-08-17 18:00:07 類型：瀏覽量：5883

為探尋行業發展新機遇，深度剖析市場消費趨勢，10月15日，“集健康灶幸?！钡谌龑弥袊稍钚袠I品牌峰會暨天貓雙十一廚熱購物季在杭州成功舉辦。

第三屆中國集成灶行業品牌峰會現場

峰會現場，中怡康時代廚衛事業部總經理施婷發布《2020集成灶市場洞察報告》，對當下集成灶在國內市場直觀、全面的發展態勢進行解讀，并給出相應的預測和策略。

中怡康時代廚衛事業部總經理施婷

施婷解釋為何《2020集成灶市場洞察報告》以“集腋成裘，灶就未來”為題，“十幾年前，集成灶行業還是一個非常不起眼的小品類，經過協會和企業的不懈努力，行業才成為今天欣欣向榮的模樣，并且受到了資本市場的廣泛關注?！?br/>

今年上半年，新冠疫情導致中國經濟出現一段時間的停擺，市場銷售大幅減少，住宅銷售繼續縮水，消費者信心嚴重受損。2020年遭遇難開局，家電整體規模下降16%。分行業來看，生活電器降幅小，廚衛整體下降15%?！捌渲?，生活小家電降幅小，因為品類多，總會有‘東方不亮西方亮’的現象。另外，目前小家電80%到90%的銷售渠道都在線上，所以，受疫情影響相對較小。”

對比廚電和廚衛產品，可以發現，受疫情影響下安裝類產品下滑明顯，產品零售額基本下浮15%-20%。而集成灶發展好于廚衛整體?！半m然集成灶也是一個裝修屬性特別強的品類，但集成灶卻是廚電產品中復蘇明顯或者早的一個品類。截止到8月份，零售額僅下降3%。預計9月份，可以拉平去年數據。全年增長的重心會放在第四季度，預計2020年集成灶將繼續保持10%以上的增長?！?br/>

施婷繼續介紹，疫情影響了消費者的生活態度和價值觀，2020年代表著健康以及新市烹飪的產品，比如洗碗機、臺式產品等，銷售情況良好，甚至有些品類出現增長高達57%的亮眼成績。

“我國在疫情防控方面的高效，促進了各個行業復蘇和各項數據的好轉。尤其是在剛過去的國慶中秋假期，整個銀聯交易的金額更是達到了1.16萬億元。這些信息都表明中國經濟正在復蘇?！?br/>

分渠道來看，集成灶線下渠道支柱地位未改，但線上增速更快。“在這場疫情之中，旅游、餐飲等行業受到嚴重沖擊，但是還有一些行業獲得了發展的機遇，比如，線上交易。有數據顯示，今年線上交易的實物商品增長了15.8%。所以，我們要關注、擁抱互聯網，完全放棄或者抵觸它的企業不會走太遠?！?br/>

這一點，在集成灶行業也得到了印證。據中怡康測算，2020年集成灶YTD線上銷售額為25.1億元，同比增長15.6%；2020年YTD線下銷售額為62.5億元，同比降低8.4個百分點。銷量方面，2020年集成灶YTD線上銷售44.1萬臺，同比增長29.1%；YTD線下銷售77.0萬臺，同比降10.6%?！熬€上憑借更加便捷的購物方式和更加親民的價格，已經占到整個市場銷量的三分之一左右。當然，盡管如此，線下仍然是主要的支持渠道，在整個營銷渠道中占據重要地位?！睂τ谛逻M品牌而言，線上渠道是首選陣營。

同時，施婷預測，今年全年線上渠道的占比將是33%，相比于2017年的17%，會增加16個百分點。從這個角度來看，疫情的推動、互聯網的快速發展以及人們購物習慣的改變，會在很大程度上影響企業的營銷策略和渠道布局?！巴ㄟ^與天貓的交流，發現很多集成灶企業在直播方面，也交出了一份漂亮的答卷?！?/p>

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集成灶與煙灶銷量比重仍在提升，2016年僅為2.3%，到2020年，已經漲至6.3%，“這意味著集成灶在廚房烹飪解決方案中的重要程度正在不斷攀升。”更加值得注意的是，集成灶對整個家電行業起到了非常大的引領作用，很大程度上促進了廚房的集成化，為消費者整個烹飪環節提供了更加便捷的可能。

巨大的市場潛力吸引了眾多參賽者入局。據施婷介紹，目前線上已經有200多個企業在參與競爭，更多的企業和資本可以讓整個市場做大做強，但同時，跑道上的企業們必然經歷優勝劣汰的過程，這是市場選擇和進化的過程。

價格方面，施婷介紹，集成灶行業價格戰正在進行中，低價成線上擴張主流。同時，施婷提醒，消費者的消費習慣不斷變化，企業不要用陳舊的眼光看待電商渠道。

從整個產品的趨勢來看，烹飪類集成灶受市場歡迎，煙灶蒸產品均價處在行業高點；同時，多元化集成產品開始涌現。根據中怡康零售監測，2020年煙灶消占比57%，市場價格同比去年微降；煙灶蒸占19%，市場價格降至萬元以下；煙灶蒸烤產品占比13%，較三年前，價格出現大幅下滑。施婷補充，疫情刺激下煙灶蒸烤產品急速擴容，煙灶蒸烤品牌數量從56個擴充至73個。

根據中怡康測算，2019年集成灶銷量210萬臺，預計2020年集成灶將繼續保持10%以上的增速。

雖然2020年疫情帶來了一些影響，但是困難是短暫的，“企業應該夯實基礎，提升核心性能，集成灶還在路上”，施婷明確表示集成灶的未來一定是美好的。

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