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菜譜付費(fèi)？廚電軟件付費(fèi)能否行得通

時間：2021-03-12 06:00:07 類型：瀏覽量：3441

　　“因?yàn)椴俗V收費(fèi)，退了機(jī)器。花錢買菜譜，哪怕買一次終身用也成，用一次花一次錢，按照一天6個菜，一個1元錢，一月就要180元，真心用不起。即使推出了年卡，也是每年一筆消費(fèi)，我接受不了機(jī)器這么貴，做一道菜還要花錢購買，真心無法理解。”這是一位消費(fèi)者購買某品牌“網(wǎng)紅”智能炒菜機(jī)器人后在評論區(qū)的留言，該炒菜機(jī)器人硬件價(jià)格接近4000元，在為硬件買單后，付費(fèi)的軟件配套成為“勸退”該用戶的后一根稻草。隨著越來越多的智能家電聯(lián)網(wǎng)，具備交互作用，為軟件付費(fèi)能夠成為家電行業(yè)的一種“新常態(tài)”嗎？

　　生態(tài)圈付費(fèi)

　　近兩年，“生態(tài)圈”成為一個熱詞，包括海爾、美的等在內(nèi)的一眾家電品牌都在積極擁抱該理念。與之對應(yīng)，廚房生態(tài)圈、洗護(hù)生態(tài)圈、空氣生態(tài)圈等各種“圈”層出不窮，商家也期待在傳統(tǒng)賣硬件，賣單件產(chǎn)品基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)賣生態(tài)、賣套系的想法。

　　以海爾為例，從2014年其便開始打造其“U+”系統(tǒng)，并相繼推出7大生態(tài)圈，從生產(chǎn)銷售產(chǎn)品向多邊市場蔓延，將之定義為“平臺化”轉(zhuǎn)型;而美的、格力等也有類似布局。分析人士認(rèn)為，這種改變源自于企業(yè)的危機(jī)感，移動互聯(lián)網(wǎng)時代，消費(fèi)主體正在改變，以80、90乃至00后為代表的年輕一代對品牌的觀念有所淡化，他們與品牌建立黏性往往與參與、互動、分享等經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，這也是一些新崛起品牌能夠快速抓住消費(fèi)者的原因，傳統(tǒng)品牌很容易感受到“新勢力”的威脅。通過建立“跨圈”的生態(tài)，品牌商能夠增進(jìn)與消費(fèi)者的互動。

　　而企業(yè)構(gòu)建“生態(tài)圈”的手段之一，除了自建系統(tǒng)外，便是讓更多第三方內(nèi)容、軟件、服務(wù)者“接入”，但這就涉及到利益與責(zé)任的分成問題。

　　2021年，主打吸塵器的“添可”品牌推出一款“食萬”智能料理機(jī)，理念是“一款產(chǎn)品，吃遍天下美食”。該產(chǎn)品負(fù)責(zé)人介紹說，“食萬”的理念是依托美食平臺上足夠多的數(shù)據(jù)包，做出各種美食。在他們的構(gòu)想中，“食萬”的生態(tài)應(yīng)該由購買料理機(jī)的用戶，生鮮配送平臺、食譜云平臺等構(gòu)成，“譬如，用戶在叮咚買菜上可以一鍵點(diǎn)到半成品食材，然后一鍵點(diǎn)到食譜App的烹飪數(shù)據(jù)包，并按照智能料理機(jī)的提示，將食材加入機(jī)器內(nèi)，便可等待美食出爐。”在其料理機(jī)內(nèi)，除了部分內(nèi)置的免費(fèi)食譜，更多則是需要付費(fèi)的食譜數(shù)據(jù)包，食萬產(chǎn)品負(fù)責(zé)人表示，“我們希望用戶不但自己用這口鍋，還能將它當(dāng)做業(yè)余職業(yè)，譬如做菜譜的創(chuàng)新，上傳云端，收費(fèi)創(chuàng)收，實(shí)現(xiàn)全民受益。”

　　理念很美，但真正到用戶付費(fèi)環(huán)節(jié)，吐槽瞬間多起來;有購買者認(rèn)為，為硬件花費(fèi)4000余元后，應(yīng)該獲得菜譜數(shù)據(jù)包等軟件配套的免費(fèi)使用權(quán)，否則便與產(chǎn)品“一鍋吃遍天下美食”的宣傳相悖。

　　另外，網(wǎng)友“delight”提出一個犀利卻重要的問題，消費(fèi)者購買家電硬件后，若因使用付費(fèi)軟件配套產(chǎn)生損失，責(zé)任的承擔(dān)方應(yīng)該是誰。他提到曾發(fā)生在食譜APP“下廚房”中的一個案例，用戶是不知道豆角未熟透會產(chǎn)生毒素的烹飪小白，根據(jù)“下廚房”中提供的食譜烹調(diào)菜肴后中毒就醫(yī)，由此引發(fā)討論，平臺方在其中是否負(fù)有責(zé)任?菜譜的分享者未考慮到自己的常識性知識是他人的認(rèn)知盲區(qū)，而平臺方也未盡到提醒的責(zé)任，在這種情況下，應(yīng)該歸咎于分享者、菜譜使用者還是平臺方，成為一個難題。

　　引申開來，當(dāng)家電企業(yè)將自己打造成平臺型企業(yè)后，出現(xiàn)類似問題如何解決值得探討，除了廚房生態(tài)中的食品安全問題，討論較多的還有視頻平臺中因私教跟練造成健康損傷的責(zé)任界定等問題。

　　流量價(jià)值凸顯

　　分析人士認(rèn)為，家電廠商極力打造產(chǎn)品生態(tài)圈，意在積累自己的海量數(shù)據(jù)資源。

　　“未來，數(shù)據(jù)是有價(jià)值的資源。”美的方面在發(fā)布其智能廚房生態(tài)系統(tǒng)時宣稱，該系統(tǒng)綜合運(yùn)用了圖像識別、RFID檢測、語音識別、行為記錄、機(jī)器學(xué)習(xí)等技術(shù)，在用戶授權(quán)前提下，可以不斷積累海量用戶飲食內(nèi)容數(shù)據(jù)和行為數(shù)據(jù)。近年來，依托從中提取的有用數(shù)據(jù)，美的創(chuàng)新加速，如依托用戶反饋推出的果潤、凈味等冰箱系列，市場反饋良好。

　　“廚房電器的數(shù)據(jù)以前是孤立、片面地，可實(shí)現(xiàn)的價(jià)值空間相當(dāng)有限。而智能廚房生態(tài)將整合多種電器的原始數(shù)據(jù)，對用戶的飲食內(nèi)容和行為信息從時間、空間等維度進(jìn)行分析，可還原出更完整的用戶生活場景，為后續(xù)更精確、更有價(jià)值的推送提供參考，也有助于優(yōu)化后續(xù)服務(wù)，創(chuàng)造更多價(jià)值。”

　　不過，目前大部分家電企業(yè)打造的生態(tài)圈還是以硬件付費(fèi)，軟件免費(fèi)的形式為主。

　　有行業(yè)人士認(rèn)為，為家電軟件付費(fèi)的習(xí)慣還待培育，“日本大的菜譜網(wǎng)站Cookpad便是收取會員費(fèi)，但目前國內(nèi)還不太可能，主要是沒有這種付費(fèi)習(xí)慣。國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)早期軟件都采用免費(fèi)獲取用戶的方式，后再通過其他收費(fèi)項(xiàng)目或廣告模式盈利，諸如早期的優(yōu)酷、騰訊等視頻網(wǎng)站，導(dǎo)致現(xiàn)在很多toC端軟件以免費(fèi)為基礎(chǔ)，直至培育出足夠多形成路徑依賴的用戶群體。”

　　不過，他也提到，國人的消費(fèi)習(xí)慣在漸漸改變，只要擁有足夠吸引力的內(nèi)容，消費(fèi)者為家電軟件配套付費(fèi)或?qū)⒉辉偈菃栴}。

（來源：中國家電網(wǎng)）

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(文章來源：騰訊家居侵刪)

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