任性實驗室：能為你節省10000小時的洗碗機入手指南來了！

時間：2020-08-24 18:00:13 類型：瀏覽量：9103

你知道嗎？如果按50年計算，我們一生在洗碗這件小事上至少要浪費10000個小時以上。

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這樣看來，花點錢買臺洗碗機絕對是人生有價值的投資之一。面對現在市面上各種品牌、各種類型的洗碗機時，很多人都會覺得一頭霧水，無從下手。于是，本期《任性實驗室》中，我們任性購買了市面上主流熱賣的三大類型洗碗機，用各種“魔鬼測試”來給出選購建議。

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Part 1 容量測試：測試碗架對中式烹飪的適應性

洗碗機開始是從國外傳入國內的，相比西餐，中式烹飪方式決定了餐具的清潔更加困難。那現在的洗碗機對中式烹飪的適應性如何呢？首先我們先看看不同。碗機碗架的設計。

根據中國烹飪習慣，我們準備了各種不同尺寸的中式鍋，碗，盤，碟，筷子，勺子等加入本次測試。

測試結果：

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臺式洗碗機：臺式洗碗機本身就是緊湊型結構，內部空間確實也不是很大，碗架都是固定的，無法調整。

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水槽式洗碗機：碗架明顯更大更能裝，內部設計了筷筒，可以將筷子勺子等小餐具分開擺放，更易于清洗。同時，碗架部分可活動，經過調整之后可以放得下比較深的盤子或者小鍋，實用性比較高。

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嵌入式洗碗機：三種類型洗碗機當中，碗架空間大的一種。即使在家辦家宴，也不怕碗碟放不下。

Part 2 洗凈效果測試：“SUPER污”極端挑戰！

我們綜合網友提供的頑固污漬十大排行榜，專門研發了《SUPER污》用于本次極端測試，涂上這種頑固污漬的餐具還將靜置24小時，讓它們更難對付。

有些洗碗機的廣告宣傳還提到了可以清洗油煙機油網，為了測試極限，我們特別準備了更加極端的“鋼絲球”加入。

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測試過程：

1.放置沾滿污漬的道具「記錄不同洗碗機容量」。

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2.啟用每個洗碗機的強模式測試洗凈力。

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測試結果：

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對于鋼絲球這種奇葩，臺式洗碗機沒能扛住，還是有不少殘留污漬。不過幸好，水槽式洗碗機和嵌入式洗碗機的表現還是剛剛的啊！

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水槽式洗碗機：碗碟清洗很干凈，并且打開洗碗機也基本烘干了，非常衛生。

0821_洗碗機_小檔[00_04_56][20200823-154026].png 嵌入式洗碗機：嵌入式洗碗機的清潔能力也是非常過硬的。

Part 3 殺菌及烘干效果測試

手洗的餐具看起來的確干凈，但是細菌也能被洗掉嗎？目前大多數洗碗機都附帶高溫洗的殺菌功能，那讓我們來看一下洗碗機的高溫殺菌到底靠不靠譜。

根據“巴氏殺菌法”，當環境溫度達到70攝氏度，持續時間超過15分鐘時，就能達到有效殺菌。因此，我們測量了一下三臺洗碗機在清洗過程中的高工作溫度。

測試結果：

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臺式洗碗機：雖然溫度差了兩度，考慮到測試的誤差性，基本上還是合格的。

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水槽式洗碗機：十分標準的合格。

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嵌入式洗碗機：也是非常標準的，合格。

接下來，使用「無水硫酸銅變色化學方法」簡易測試各型號洗碗機對餐具的烘干效果。

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烘干效果上，臺式洗碗機還是要弱一點。烘干效果好的是水槽式洗碗機，嵌入式洗碗機第二。

除此之外，我們發現方太的水槽洗碗機還有清洗蔬菜水果和祛農殘的功能，額外的測試中我們發現還是相當實用的。

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甚至還能完成洗小龍蝦這種艱巨任務，更徹底地解放我們嬌嫩的雙手，還能讓我們吃得更放心。

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Part 4 洗碗機自身清潔保養測試

雖然現在大部分的洗碗機都有自清潔功能，但是長時間的使用之后，定期給洗碗機做一個“SPA”還是非常有必要的！所以，接下來我們看一下這些洗碗機在清潔保養上有什么不同。

洗碗機底部殘留「濾網等設計」對比測試，特別說明方太洗碗機的無管路設計帶來的快速排水底部無殘留的優勢嵌入式和獨立式洗碗機由于安裝位置比較低，清潔保養的時候需要彎下腰操作。相比之下，臺式機和方太的水槽洗碗機就沒有這個問題，使用起來體驗更友好。

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【洗碗機選購使用劃重點時間】

通過今天的測試，我們發現洗碗機的確是眾多“懶癌患者”的家居必備品。大家擔心的安裝問題其實大可不用操心，現在成熟品牌的售后安裝服務還是十分便捷的。

選購的時候直接按家庭成員和功能選擇即可：5口之家以上，你好入手7套以上的大容量洗碗機；如果只有2~5口人，就沒必要一定要這么大的容量，吃一頓洗一頓的習慣完全夠用了。

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功能上來看的話，傳統的幾家洗碗機都比較類似，方太的水槽洗碗機有比較大的不同。它同時集合了果蔬清洗祛農殘的功能，還和水槽做了一個設計結合，這種友好的設計理念應該是考慮到了中國實際的廚房問題，1：面積相對都不大，功能集合設計能為寸土寸金的廚房省下一個不小的空間，2：蔬菜水果這類生鮮食材的清潔安全問題也得到了一定的解決。

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